大阪府茨木市（茨木市役所近く）
手作り石けん教室大阪 ぶぶさぼん 山崎優子です。
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大阪は少し涼しいですが五月晴れです。
連休はどのように過ごされましたか？
我が家は
普段できない部屋の荷物整理や
近所におでかけしてスローペースで過ごしました。
でも家族がいつもと違う動きをするので
やっと一人の時間になり
なんだかホッとしているところです（笑）
いつもは急ぎ足で用事を済ませるホームセンターも
今回はゆっくり見て回りました
車で数十分走れば
大きくて新しいカインズやコーナンがあり
人の多さも気になりません
これ石けんに使えそう！と
仕事のことも考えないわけではないですが
頭はお休みモードです笑
今年は
２年ぶりにハーブを植えました
以前は大きな公園や建物工事からくる
土埃が多かったので一旦お休みしていました
でもそれも落ち着いたのでベランダ栽培を再開
購入したのは気になっていた
スパイスメーカーのS&Bハーブ苗シリーズの
スイートバジルです
暖かくなると何か動きたくなりますよね
こちらはプランター付種まきセット
寒暖差が激しいので
部屋から出したり入れたりしています
バジルはうまくすれば２回は摘み取れるので
冷凍してジェノベーゼソースを作ります。
植物のお世話はうまくないのですが
なんとかがんばっています笑
春のいちごが出始めてからは
酵母もお世話しました
こちらも気温の低い日が続くと
いつもより丁寧にみています
発酵が進み色が抜け
いちごの香りに発酵臭が伴って
とても甘くていい香りです
こちらもパンケーキやスコーンに入れます
お気に入りのミックス粉に入れて
手軽に楽しみます。
バジルもイチゴも
もちろん石けんにも活用
食にも石けんにも利用するのが
私は好きで楽しいです
そろそろ本格的に暖かくなるので
色々楽しみ！
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